Por Dra. Nora Goren (UNAJ-IESCODE/UNPAZ) y Dra. Johanna Maldovan Bonelli (UNAJ-CONICET/UNPAZ)
Durante once años, hemos recorrido hornos de producción de ladrillos en distintas localidades y provincias. Hemos visitado fábricas y hornos familiares, hemos participado en actividades del sindicato tales como festejos, congresos y movilizaciones. También llevamos a cabo varios proyectos en conjunto con el sindicato, en los cuales desarrollamos actividades de investigación junto con otras de extensión y vinculación.
¿CÓMO SE FABRICA EL LADRILLO ARTESANAL?
Hablar de la producción del ladrillo artesanal nos lleva indefectiblemente a describir de modo sintético una actividad milenaria de la cual poco se sabe. La producción de ladrillo se lleva adelante desde tiempos remotos. A lo largo de los años, se han utilizado diferentes métodos para su fabricación, con el predominio del modo artesanal, que implica la repetición de fórmulas tradicionales, que priorizan la cantidad y calidad del producto, sin tener en cuenta las condiciones de trabajo. El proceso de fabricación artesanal es entendido como aquel en el que no se emplean máquinas automatizadas para el corte del ladrillo; ello significa que esta etapa es realizada manualmente por un trabajador o trabajadora empleando moldes realizados en base a diversos materiales. Así, en la mayor parte de las etapas del proceso, la actividad implica un bajo aporte de capital y medios técnicos. A su vez, la falta de homogeneidad del producto, debido a la carencia de una certificación sobre el proceso, debilita las posibilidades de competir en el mercado, lo que devalúa aún más la imagen de una actividad que ya de por sí ha sido fuertemente invisibilizada.
En Argentina, la actividad se encuentra extendida por gran parte del territorio nacional. Los ladrillos artesanales son una de las principales materias primas con las cuales se desarrolla la industria de la construcción.
Un conjunto de características de la actividad, tales como los territorios en los cuales se desarrolla (zonas rurales o periurbanas) y la importante presencia de trabajadores/as estacionales y de inmigrantes, ha contribuido a la invisibilización de las problemáticas de estos, que en los últimos años comenzaron a ser abordadas desde una nueva perspectiva a partir de la normalización del sindicato, su crecimiento y articulación con distintas instancias estatales.
TIPOS DE ORGANIZACIÓN Y RELACIONES LABORALES
La producción del ladrillo artesanal cuenta con distintos tipos de organización en el país, diferenciadas entre sí principalmente por el tipo de relaciones laborales existentes, el tamaño de las unidades y los niveles de tecnificación del proceso.
Un primer grupo corresponde a la producción fabril; de acuerdo con el sindicato, por los “trabajadores con patrón” (en masculino), integrado por unidades productivas medianas o grandes, en donde media una relación laboral asalariada. Estos establecimientos pueden ser formales o informales, o una combinación entre ambos, en los que se articulan distintas formas de contratación (trabajadores mensualizados, temporarios, por día, etcétera).
Por lo general, las “fábricas” poseen un mayor nivel de tecnificación (suelen contar con tractores, montacargas y camiones, en algunos casos), mayores medidas de seguridad (carteles de prevención, ropa de trabajo y elementos de protección para los trabajadores) y mejor infraestructura (baños y viviendas adecuadas, espacios de recreación y de descanso, entre otros).
Asimismo, a partir de una labor de fiscalización realizada por el sindicato junto con el Ministerio de Trabajo, desde el año 2013, en estos espacios se redujo fuertemente la presencia de trabajo infantil.
Un segundo tipo de unidades productivas son aquellas conformadas por lo que el sindicato llama hornos con patrón oculto. Estos casos suelen corresponder a terrenos de un mismo dueño que terceriza la producción en pequeñas cuadrillas al mando de un capataz que organiza el trabajo y luego paga con un porcentaje de la producción al propietario de la tierra (que puede alcanzar hasta el 40% del ladrillo de primera). Si bien la forma de producción se acerca a la mediería, el sindicato entiende a estos trabajadores como “asalariados encubiertos” en tanto que, en estos casos, también suelen existir otros tipos de vinculaciones con el propietario del terreno, tales como la compra exclusiva de insumos para la producción y de alimentos para los trabajadores, que usualmente viven en condiciones sumamente precarias en los predios en los cuales se trabaja. Los capataces a cargo de la producción suelen tener algún beneficio mayor que el resto de los trabajadores, aunque este es mínimo (como puede ser tanto el acceso a mejores condiciones de vivienda como a “un colchón”) y son quienes se encargan de la organización y gestión del trabajo.
El tercer tipo de unidades productivas –y el mayoritario en la producción del ladrillo artesanal– lo conforman los/as trabajadores/as de la economía popular. Estas son unidades de base familiar en las cuales los distintos miembros de los hogares participan de las tareas y en algunas ocasiones contratan trabajadores temporarios para realizar parte de ellas. Se caracterizan, en gran parte de los casos, por los bajos niveles de tecnificación, la baja estandarización, la producción a baja escala y los magros ingresos. Asimismo, el espacio de trabajo y el espacio productivo suelen ubicarse en el mismo terreno, en ocasiones apenas separados por unos pocos metros, lo cual tiene graves impactos sobre las condiciones de vida de estas familias –especialmente para los niños y niñas–, expuestas a accidentes de trabajo, contaminación y aspiración de distintos gases provenientes del humo que genera la quema, entre otros factores de riesgo. Tal como lo señala el sindicato, este es el grupo más numeroso del sector y el que produce la mayor cantidad de ladrillos que se comercializan en el mercado.
INTERCAMBIOS Y EXPERIENCIAS DE ARTICULACIÓN
En párrafos anteriores relatamos muy brevemente de que hablamos cuando hablamos de ladrillo artesanal, sus características y formas de organización laboral y a través de los años en articulación con el sindicato y gracias a diversos proyectos de investigación, extensión y vinculación hemos realizado múltiples actividades que mencionaremos brevemente e ilustraremos con algunas imágenes
1. PRODUCCIONES AUDIOVISUALES
En el marco del Proyecto “Derechos del Trabajo” y el “Trabajo Ladrillero” inscriptos en los proyectos de Voluntariado Universitario del Ministerio de Educación de la Nación, que tuvo como objetivo: i. Reconstruir el proceso de trabajo en los hornos ladrilleros, dando cuenta de las diferentes categorías y puestos, sus características específicas y las tareas que se desarrollan cotidianamente, ii. Revalorizar las capacidades y saberes de los trabajadores ladrilleros a fin de visibilizarlos y generar herramientas para la disputa de su reconocimiento, iii. Construir un espacio de articulación entre la UNAJ y la UOLRA y iv. Producir herramientas y datos que permitan fortalecer y visibilizar las acciones llevadas a cabo por la UOLRA.
En este marco se realizó el Mediometraje Documental “LADRILLEROS” https://www.youtube.com/watch?v=oYkpAxizBNA&t=9s. El documental aborda las distintas etapas que comprende el proceso de trabajo ladrillero y el rol que el sindicato ha tenido en la actividad en pos de mejorar las condiciones de trabajo.
El Mediometraje lo presentamos en: Hornos de Florencio Varela, en la CGT, festivales, en la Universidad
2. PROYECTO DE TRANSFERENCIA
A partir de la detección de necesidades de las unidades productivas ladrilleras se presentó un proyecto orientado a la mejora de la sustentabilidad social, económica y ambiental de la cooperativa “Ladrilleros de Traslasierra, Comunidad Boliviana Ltda.” radicada en Villa Dolores, provincia de Córdoba. Nos presentamos y luego desarrollamos el proyecto “Tecnologías Sociales, sustentabilidad y eficiencia energética en la producción del ladrillo artesanal La cooperativa Ladrilleros de Traslasierra, Comunidad Boliviana Ltda.- UOLRA a partir del cual se propuso hacer más eficiente el uso de la energía en el proceso del quemado a partir de la construcción de un ducto de transferencia de calor entre dos hornos de la cooperativa.
3. MUESTRA FOTOGRÁFICA
4. PUBLICACION DE TRABAJOS EN CONGRESOS CIENTÍFICOS, REVISTAS ACADÉMICAS Y CAPITULOS EN LIBROS
- Goren, N. y Maldovan Bonelli, J. (2021). Sindicalismo y feminismo, un camino de reconocimiento. El caso de las mujeres ladrilleras. En Nora Goren (coord.) Feminismos: experiencias sindicales y laborales en Argentina, José C. Paz: Edunpaz; Ciudad Autónoma de Buenos Aires: CLACSO. Consejo Latinoamericano de Ciencias Sociales. Disponible en: https://edunpaz.unpaz.edu.ar/OMP/index.php/edunpaz/catalog/view/69/80/272-1
- Maldovan Bonelli, J., Goren, N. y Corradi, F. (2021). ¿Nuevos problemas o profundización de desigualdades prexistentes? Los impactos de la pandemia del COVID-19 en el sector del ladrillo artesanal en la Argentina, en Agustín Salvia y Carlos Virgilio Zurita (comps.), “La pandemia y el mercado de trabajo en la Argentina: ingresos, seguridad alimentaria y políticas públicas”. Santiago del Estero: Subsecretaría de Cultura de la Provincia de Santiago del Estero. Disponible en: https://repositorio.uca.edu.ar/bitstream/123456789/14423/1/pandemia-mercado-trabajo.pdf
- Maldovan Bonelli, J., Goren, N. y Corradi, F. (2020). ¿Nuevos problemas o profundización de desigualdades prexistentes? Los impactos de la pandemia del COVID‐19 en el sector del ladrillo artesanal en Argentina. Revista Trabajo y Sociedad, 36, vol. XXII, pp. 55-79. Disponible en: https://www.unse.edu.ar/trabajoysociedad/36%20DD%20Maldovan%20Goren%20y%20Corradi.pdf
- Maldovan Bonelli, J. y Goren, N. (2020): Trabajo asalariado y economía popular: las estrategias de representación sindical de la Unión Obrera Ladrillera de la República Argentina. Revista da ABET, Brazilian Journal of Labour Studies, Vol. XIX (1), enero-junio, pp. 143-162. Disponible en: https://periodicos.ufpb.br/ojs2/index.php/abet/article/view/51283/31262
- Goren Nora, Maldovan Johanna y Corradi, Florencia (2020): El sector ladrillero ante la pandemia de COVID-19. La Nación Trabajadora. Disponible en: https://lanaciontrabajadora.com/ensayo/ladrilleros-covid-19/
- Goren, N., Maldovan Bonelli, J., Corradi, F. (2020): El sector Ladrillero ante la pandemia del COVID-19. Serie: Informes de Investigación, N°1, Instituto de Ciencias Sociales y Administración, Universidad Nacional Arturo Jauretche, Junio 2020. Disponible en: https://www.unaj.edu.ar/category/carreras/ciencias-sociales-y-administracion/publicaciones-icsya/
- Maldovan Bonelli, J. (2018) Ensayo Fotográfico: “Ladrilleros. Proceso y condiciones de trabajo en el Municipio de Florencio Varela”, LAT – Revista Latinoamericana de Antropología del Trabajo, Vol. 2 (3), http://www.ceil-conicet.gov.ar/ojs/index.php/lat/article/view/330/227
- Maldovan, J. y Goren, N. (2018) “¿Derechos “adquiridos” o derechos “colectivos”? Estrategias sindicales para la formalización del trabajo en la producción del ladrillo artesanal en Florencio Varela, en Precariedad(es) del trabajo en América Latina: aproximaciones al trabajo precario en tiempos de globalización, Dasten Julián (coord.). Santiago: RIL Editores.
- Maldovan Bonelli, J. y Goren, N. (2019): “La “familia ladrillera”: estrategias de organización y representación sindical de la UOLRA”, ponencia presentada en el XIV Congreso de la Asociación de Especialistas de Estudios del Trabajo – ASET, 7 al 9 de Agosto, Facultad de Ciencias Económicas – UBA.
- Maldovan Bonelli, J., Dzembrowski, N. y Goren, N. (2019): “Cooperativismo, sindicato y universidades. Una experiencia de articulación con la comunidad boliviana de ladrilleros en Traslasierra, Córdoba”, ponencia presentada en las III Jornadas de Migraciones Cartografías en movimiento: memorias, violencias y resistencias 23 y 24 de mayo, Universidad Nacional de José C. Paz.
- Maldovan Bonelli, J., Dzembrowski, N. y Goren, Nora (2018): “Investigación, Vinculación y Transferencia: una relación necesaria relación necesaria relación necesaria relación necesaria relación necesaria. Experiencias de articulación con el mundo sindical desde el ámbito Científico y Universitario”, ponencia presentada en la 8° Conferencia Latinoamericana y Caribeña de Ciencias Sociales “Las luchas por la igualdad, la Justicia Social y la Democracia en un mundo turbulento”, Primer Foro Mundial de Pensamiento Crítico, Buenos Aires, 19 al 23 de Noviembre.
- Maldovan Bonelli, J. y Goren, N. (2016): “Yo pensaba que los ladrillos salían de los árboles”: Invisibilización y vínculos precarios en el trabajo ladrillero”. Ponencia presentada en el VIII Congreso Latinoamericano de Estudios del Trabajo (ALAST), 3 al 5 de Agosto, Facultad de Ciencias Económicas, UBA.
